Flußkrebse von einer schwimmenden Küche waren die heutige Überraschung während des Besuchs des Elefantenrüsselbergs in Guilin, der zu den besonders sehenswerten Kastbergen der Stadt gehört und auch als Wahrzeichen der Stadt am Li-Fluss dient. Kulinarische Spezialitäten gibt es in der Chinesischen Küche jede Menge, aber eine schwimmende Küche hatte ich zuvor noch nicht gesehen. „Flusskrebse von der schwimmenden Küche“ weiterlesen
Der Elefantenrüsselberg von Guilin
Der Elefantenrüsselberg (Xiangbishan) ist einer dieser typischen Karstberge in der chinesischen Millionenstadt Guilin, die sich in der Provinz Guangxi unmittelbar am Zusammenfluss der beiden Flüsse Yangjiang und Li-Jiang (Li-Fluss) befindet. „Der Elefantenrüsselberg von Guilin“ weiterlesen