Beiträge zum Stichwort ‘ Brauerei ’

Chongqing Brauerei

Chongqing Brauerei

Die Chongqing Brauerei mit Sitz in Chongqing ist bei uns im Westen schlichtweg unbekannt, was jedoch nicht daran liegt, das es sich hier um eine kleine Brauerei handelt oder diese gar schlechtes Bier produziert. Das Bier aus der Chongqing Brauerei ist im Vergleich zu anderen Biersorten aus China sogar recht gut und nach meinem Geschmack sogar besser als das berühmte Tsingtao Bier.



Die größten Brauereien in China

Die größten Brauereien in China

China ist der größte und – neben Südamerika und Russland – der am schnellsten wachsende Biermarkt der Welt. Aus China stammen aktuell drei der zehn größten Brauereien der Welt und unter den Top 20 befinden sich immerhin schon 5 chinesische Brauereien. Die größte Brauerei in China ist die China Resources Breweries Limited, deren Bier unter dem Markennamen Snow verkauft wird.



Zhujiang Brauerei in Guangzhou

In Guangzhou (Kanton) trinkt man nahezu ausschließlich Bier aus der Zhujiang Brewery, die in 1985 gegründet wurde und inzwischen zu den großen Biermarken in China gehört. Zhujiang Brewery ist größtenteils in staatlicher Hand, aber seit 2002 hält InBev 25% der Aktien.



Hainan Bier

Das Bier auf Hainan stammt von dem Joint Venture Unternehmen Asia Pacific Breweries Limited in China, das in Shanghai, Guangzhou und auf Hainan jeweils eine Brauerei betreibt. Das Joint Venture besteht neben Asia Pacific Breweries aus den Unternehmen Fraser and Neave und Heineken.



Im Paulaner Bräuhaus in Shanghai

Im Paulaner Bräuhaus in Shanghai

Die Münchner Brauerei Paulaner ist nach meiner Kenntnis die einzige Brauerei aus Deutschland, die mit einem funktionierenden Konzept in China aktiv ist, darunter auch mit einem Paulaner Bräuhaus in Shanghai.