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Chinesische Küche

Chinesisch essen in China hat durchaus etwas abenteuerliches, je nachdem wo man sich befindet und mit wem man zum Essen geht. Sehr angenehm und vielseitig ist die Chinesische Küche in Südchina, insbesondere die Kantonesische Küche in der Provinz Guangzhou. Ausgezeichnete Restaurants findet man aber auch in Shanghai, Hong-Kong und Peking.



Shanghai Tower

Der Shanghai Tower in Chinas Metropole Shanghai setzt unter den bereits zahlreich vorhandenen Superlativen ein neues Ausrufezeichen, da er nicht nur Chinas höchster Wolkenkratzer ist, sondern auch den Anspruch an ökologisches und nachhaltiges Bauen dokumentiert.



Chinesisch essen in Shanghai

Chinesisch essen in Shanghai

Shanghai ist für viele Touristen in China das erste und beliebteste Reiseziel schlechthin. Dies ist auch nachvollziehbar, da Shanghai nicht nur durch seine einzigartigen Wolkenkratzer in Pudong oder die Kolonialbauten am Bund beeindrucken kann, sondern auch durch wirklich bestechendes chinesisches Essen.



The Venetian Macau inside

The Venetian Macau inside

The Venetian Macau ist das Flaggschiff der Macau Casinos auf dem Cotai Strip und löst damit den Hotel- und Casino Komplex Lisboa von Stanley Ho als erste Adresse in Macau ab. The Venetian Macau wurde im August 2007 eröffnet und ist das größte Casino der Welt. Der gesamte Komplex des Venetian Macau, bestehend aus Hotel und Casino zählt zu den 10 größten Gebäuden der Welt. The Venetian Macau wurde nach dem Vorbild des Venetian Las Vegas erbaut, ist aber einige Nummern größer geworden. Angesprochen werden […]



Casino Sightseeing am Cotai Strip Macau

Casino Sightseeing am Cotai Strip Macau

Macau war wegen seiner Casinos schon immer bekannt als das Monte Carlo des Orients, hat Las Vegas längst abgelöst als die Nr. 1 und hat seit 2002 erst richtig Fahrt aufgenommen. Das Geschäft mit dem Glücksspiel und den Wetten begann auf Macau erst richtig in den 1960er Jahren, als Stanley Ho und seine Sociedade de Turismo e Diversões de Macau (STDM) das Casino Lisboa errichten ließ. Geschützt durch ein Glücksspiel-Monopol investierte Ho und die STDM in den Ausbau des Tourismus auf Macau, insbesondere in den Ausbau der […]



Haizhu Bier in Zhuhai

Haizhu Bier in Zhuhai

In Zhuhai trinkt man gewöhnlich ein Kirin Haizhu Bier, das von der Kirin Brewery Zhuhai gebraut wird. Das Vertriebsgebiet begrenzt sich auf die Städte Zhuhai und Zhongshan, die sich beide in der Guangdong Provinz im Süden Chinas befinden. Wie der Name Kirin schon vermuten lässt, steht hinter der Kirin Brewery Zhuhai der japanische Getränkekonzern Kirin, der 100% der Anteile an der chinesischen Tochterfirma hält.



Laub fegen auf chinesische Art

Laub fegen auf chinesische Art


Hundeleben in Zhuhai

Hundeleben in Zhuhai

Auch in Zhuhai gibt es viele Chinesen, die gerne Hunde mögen. Nein, nicht zum Essen, sondern als Hausgenossen. Es gibt aber auch viele Hunde, von denen man nicht genau weiß, ob sie ein Zuhause haben oder nicht. 



Shopping in Zhuhai

Shopping in Zhuhai

Shopping ist eine der schönsten Beschäftigungen der Leute in Zhuhai. Das ganze Stadtviertel Gongbei erscheint als einziges Shopping-Paradies, sowohl im Untergrund als auch auf den Strassen.



In Zhuhai

In Zhuhai

Zhuhai heißt übersetzt „Pearl Sea“, weil es wie Hong-Kong und Macau im Pearl River Delta (Perlflussdelta) liegt und zwar genau dort, wo der Perlfluß in das Südchinesische Meer fließt. Während Zhuhai unter den Chinesen sehr bekannt ist, vor allem wegen seiner schönen Küste, seinen wedelnden Palmen im Wind und den vielen vorgelagerten Inseln im Südchinesischen Meer, kennt man diese Stadt bei uns kaum bzw. überhaupt nicht. Das sollte sich schnell enden, denn Zhuhai ist genauso wie Macau mindestens einen Tagesausflug von Hong-Kong wert.